シェフおまかせ贅沢三昧コース

20,000円(税込)

この上ない贅沢コース！メインのお肉階段盛りは全て黒毛和牛極上部位で揃え、オマール海老、そして今や幻の食材となりつつあるフォアグラを黒毛和牛ヒレ肉と一緒にトリュフソースでお召し上がりいただくロッシーニ風。当店の異空間で至福の時をお過ごしください。

☆名物☆

・生雲丹と桜ユッケのコンソメゼリー寄せ

・前菜盛り合わせ

アメーラトマトとブッラータチーズのカプレーゼ

白センマイ刺し

季節の野菜の逸品

・お肉階段盛り合わせ

極上ぷりとろタンステーキ　グレープフルーツ添え

黒毛和牛霜降り肉

黒毛和牛赤身肉

黒毛和牛サガリ

黒毛和牛サーロイン炙り肉

苦味野菜とトリュフ味噌

季節の焼き野菜　アンチョビソース

☆名物☆

・オマールテルミドール

・黒毛和牛ヒレステーキとフォアグラ　トリュフソース

・お口直しのグラニテ

・選べるシメ

☆名物☆

石焼うにハンバーグビビンバor

トマトバジル冷麺or

石焼ハンバーグビビンバor

牛すじカレーor

石焼ポルチーニリゾット

上記の中から2名様につき1種類お選びください。

・季節のフルーツとアイスの盛り合わせ

2024/02/21 更新